可燃?xì)怏w是指能夠引燃且在常溫常壓下呈氣體狀態(tài)的物質(zhì)。例如氫氣、乙炔、乙烯、氨、硫化氫等?？扇?xì)怏w具有氣體的一般特性。一種組分的可燃?xì)怏w稱單一氣體；兩種或兩種以上可燃?xì)怏w的混合物稱混合可燃?xì)怏w?？扇夹詺怏w在相應(yīng)的助燃介質(zhì)中，按照一定的比例混合，在點(diǎn)火源作用下，能夠引起燃燒或爆炸?？扇?xì)怏w按照一定的流速從噴嘴噴射出，其燃燒速度決定于可燃?xì)怏w與空氣的擴(kuò)散速度。

想要預(yù)防可燃性氣體，最簡單有效的辦法就是保持室內(nèi)通風(fēng)，不管多熱，在使用燃?xì)鈺r(shí)，廚房都應(yīng)該是一個(gè)空氣流動(dòng)的空間。所以，請不要過于貪戀空調(diào)，在做飯的時(shí)候，一定要保持廚房空氣流通。

第二就是關(guān)注軟管安全

膠管是引發(fā)燃?xì)馐鹿实闹饕蛑?，膠管在夏季高溫的環(huán)境也容易老化龜裂造成燃?xì)庑孤Ｊ褂媚z管時(shí)，一定不能超期使用，平時(shí)要定期檢查，建議兩年更換或更換不銹鋼波紋管連接燃?xì)庠罹呋蛉細(xì)鉄崴?，更安全。?yán)禁外力沖擊碰撞燃?xì)夤芫€，以免引起接口處松動(dòng)泄漏。

其中最令人防不勝防的是閃爆，就是可燃?xì)怏w在一定空間里聚集到可爆炸濃度后，遇明火或靜電火花發(fā)生燃燒爆炸。

控制避免閃爆方法***控制可燃?xì)怏w累積量，安裝警報(bào)裝置，可燃?xì)怏w在空氣中燃燒爆炸都是有范圍，專業(yè)名詞叫爆炸范圍，而爆炸范圍的最小值，叫爆炸下限。不同的可燃?xì)怏w爆炸范圍不同，爆炸下限也不同，你可以在買可燃?xì)怏w報(bào)警器，報(bào)警值設(shè)定在爆炸下限的25%或30%，當(dāng)警鈴大作時(shí)，你還有機(jī)會(huì)處置的，比如查漏并應(yīng)急處理。

可燃?xì)怏w檢測儀，是可燃?xì)怏w檢測儀是對(duì)單一或多種可燃?xì)怏w濃度響應(yīng)的探測器?？扇?xì)怏w檢測儀有催化型、紅外光學(xué)型兩種類型。催化型可燃?xì)怏w檢測儀是利用難熔金屬鉑絲加熱后的電阻變化來測定可燃?xì)怏w濃度。

當(dāng)可燃?xì)怏w進(jìn)入探測器時(shí)，在鉑絲表面引起氧化反應(yīng)（無焰燃燒），其產(chǎn)生的熱量使鉑絲的溫度升高，而鉑絲的電阻率便發(fā)生變化。